“Bei uns kocht der Chef“ – in unserem Hotel & Wirtshaus Alte Post Gastein ist das nicht nur ein geflügeltes Wort, sondern zugleich Qualitätssiegel und Garantie für kulinarische Genüsse. Das Kochen ist für Post- und Küchenchef Wolfgang Hainzer mehr als nur ein Teil seines Berufs. Sein tägliches Vergnügen: zu sehen, wie die Gäste zufrieden zu Essen beginnen und mit einem Glücksgefühl das Restaurant verlassen. Und sich am Besten bereits auf den nächsten Tag freuen.
Wolfgang Hainzer jongliert leidenschaftlich mit Spitzenprodukten aus der Region, mit guten Impulsen aus internationalen Trends und mit soliden Wurzeln in der Tradition österreichischer Küchenkunst. Die Ergebnisse lassen euch Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen, versprochen. Unter den vielen Höhepunkten, die ein Urlaub im Hotel & Wirtshaus Alte Post Gastein zu bieten hat, zählen die kulinarischen Highlights zu den schönsten.
Wir verwöhnen euch mit klassischen Schmankerln, hausgemacht und nach altbewährten Rezepten. Bei uns schmeckt es eben so, wie es auch bei Oma früher geschmeckt hat. Ehrlich, traditionell und echt. Wir legen hohen Wert auf die Qualität unserer Speisen im Wirtshaus in Bad Hofgastein - und das schmeckt man auch. So gibt’s bei uns zum Beispiel noch die beliebten Salzburger Nockerln, den klassischen Kaiserschmarren, ein leckeres Schnitzerl oder Wildspezialitäten aus der Region. Eigentlich alles, was ein gutes Wirtshaus ausmacht. Und dafür stehen wir.
Restaurantküche: von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und von 17:00 Uhr bis 21:30 Uhr
