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CHEF DE BAR (m/w/d)

ARE YOU A GOLDEN TALENT?

Du liebst es, Menschen mit besonderen Momenten zu begeistern, liest ihnen mit aufmerksamem Blick jeden Wunsch von den Augen ab und schaffst eine Bar-Atmosphäre, in der sich Gäste willkommen, inspiriert und bestens umsorgt fühlen? Dann bist du genau die Persönlichkeit, die wir suchen – als Barchef im Premiumsegment!

 

DEINE AUFGABEN

  • Verantwortung für einen professionellen und qualitativ hochwertigen Service
  • Betreuung der Gäste ab nachmittags
  • Zuständig für die Herstellung von Mixgetränken und Cocktails
  • Mithilfe bei der Erstellung von Barkarten zusammen mit der Restaurantleitung
  • Bereitstellung des benötigten Mise en Place
  • Buchung aller Bestellungen im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
  • Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit
  • Unterstützung des Serviceteams bei allen anfallenden Aufgaben

 
DU PASST ZU UNS, WENN DU ... 

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfach- oder Hotelfachmann hast
  • bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie sammeln konntest
  • deine Bar selbständig führen kannst und Freude am Umgang mit Menschen hast
  • gerne Drinks und Cocktails kreierst und idealerweise ein gutes Fachwissen zu Wein und Spirituosen hast
  • ausgeprägtes Weinwissen hast
  • eine anerkannte Prüfung zum Sommelier/zur Sommeliére ist von Vorteil
  • ausgezeichnet Deutsch- und Englisch sprichst
  • ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast
  • großen Wert auf Ordnung und Sauberkeit legst
  • ein echter Teamplayer mit Einsatzbereitschaft bist
  • Dich weiterentwickeln und dein Wissen erweitern möchtest
  • belastbar und flexibel bist

 

DEINE BENEFITS

  • 5,5-Tage-Woche  
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Neueste digitale Zeiterfassung für Transparenz und ein faires Arbeitsklima?
  • Jahresstelle mit 14 Gehältern
  • Sicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre
  • Täglich kostenfreie und frische Vollpension - auch an freien Tagen
  • Gemütliche und einladende Mitarbeiterwohnungen mit Balkon (2 Einzelzimmer pro Wohnung, Küche, Badezimmer, WC, komplett eingerichtet, WLAN) und großem Garten, Waschküche (Trockner und Waschmaschine) und öffentliche Verkehrsmittel in unmittelbarer Nähe
  • Kostenfreies Shuttle zwischen Hotel und Mitarbeiterunterkunft mehrmals täglich
  • Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk
  • Benutzung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand
  • Entspannen beim Mitarbeiter-Night-Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich
  • Relaxen auf der Hydro-Jet-Massage-Liege
  • Trainieren im hoteleigenen Fitnessstudio
  • Kostenfreie Teilnahme am Gästeprogramm wie Yoga & geführte Wanderungen, etc.
  • Ermäßigung auf alle Spa-Anwendungen und Kosmetikprodukte
  • Rabatte im Skiverleih und -service
  • Ermäßigung in unserem Gold.Shop
  • Mitarbeitertarif im E-Scooter-Verleih
  • Vergünstigungen bei Alpentherme Gastein und Felsentherme Bad Gastein und weiteren Partnerbetrieben
  • Ganzjährig abwechslungsreiche Freizeitaktivitäten mitten im Salzburger Land
  • Jährlich mehrtägiger Mitarbeiterausflug
  • Family and Friends Rate
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Hochwertige Dienstkleidung wird bereitgestellt  

 

DAS SIND WIR
65 Köpfe. Leidenschaftliche Gastgeber. Und 130 goldene Hände für 130 Gäste im Premium Segment. 
DAS.GOLDBERG liegt an einem Logenplatz im Gasteinertal mit Weitblick auf die Hohen Tauern. 
Wir, das Goldberg Team legen größten Wert auf Zusammenhalt, Vertrauen und Wertschätzung. 
Denn diese Säulen gepaart mit der offenen und familiären Atmosphäre im Team bestimmen unser Denken und Tun. Und wir leben gemeinsam eine Leidenschaft: Unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern und mit goldenen Momenten zu beschenken. 
Werde ein Teil unserer großen Familien.Bande.

 

Entlohnung nach Kollektiv mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
Ansprechperson: Anna Schilling
Telefonnummer: +43 64326444
E-Mail Adresse: karriere@dasgoldberg.at

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