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Operations Manager - F&B & Guest Experience (m/w/d)

The Comodo Bad Gastein hat im Januar 2023 als erstes von weiteren geplanten Häusern seine Türen geöffnet.

Wir sind stolz, den Hotel Design Award 2023 gewonnen zu haben, und wurden vom Guide MICHELIN im Oktober 2024 mit einem besonderen „Key“ ausgezeichnet. Das zeigt: The Comodo steht für exzellentes Design und Gastfreundschaft.

Als Designhotel stehen wir für ein außergewöhnliches Erlebnis für Design- und Naturliebhaber, Großstädter, digitale Nomaden und Reisebegeisterte. Wir leben und atmen Gastfreundschaft, Kreativität und Authentizität.

Du bist ein begeisterter Gastgeber, Macher, Vordenker und hast Lust Dich unserem Team von Superhelden anzuschließen?

Wir lieben Österreicher genauso wie weit gereiste Charaktere, die authentisch sind und eine Geschichte zu erzählen haben.


Ab sofort suchen wir in Bad Gastein eine*n

Operations Manager – F&B & Guest Experience (m/w/d)

Du denkst strategisch, handelst operativ und behältst auch dann den Überblick, wenn Restaurant, Bar, Garten und Küche gleichzeitig auf Hochtouren laufen? Dann suchen wir Dich als bereichsübergreifende Schlüsselposition zwischen Betriebsleitung und unseren operativen F&B-Teams.

Deine Aufgaben:

  • Du bist das zentrale Bindeglied zwischen Betriebsleitung, Restaurant, Bar, Garten und Küche und sorgst dafür, dass alle Bereiche optimal ineinandergreifen.
  • Du optimierst Abläufe, reduzierst Reibungsverluste und etablierst klare, praktikable Strukturen im täglichen F&B-Betrieb.
  • Gemeinsam mit den Team Leads steuerst Du Personaleinsatz, Dienst- und Urlaubsplanung vorausschauend und findest bei kurzfristigen Ausfällen pragmatische Lösungen.
  • Du gibst im operativen Alltag Orientierung, setzt Prioritäten und sorgst für eine verbindliche Umsetzung vereinbarter Standards.
  • Du übernimmst Konflikt- und Beschwerdemanagement souverän und lösungsorientiert – sowohl im Team als auch im Gästekontakt.
  • Als Manager on the Floor bist Du präsent, packst bei Bedarf mit an und stellst eine hohe Service- und Aufenthaltsqualität sicher.

Das bringst Du mit:

  • Mehrjährige Erfahrung im operativen F&B-Management, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
  • Fundiertes Verständnis für die Abläufe und Schnittstellen zwischen Restaurant, Bar und Küche.
  • Eine klare, präsente Führungspersönlichkeit mit Leadership auf Augenhöhe.
  • Organisationstalent, Lösungsorientierung und Freude daran, Strukturen nachhaltig zu verbessern.
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität und souveränes Auftreten auch in herausfordernden Situationen.
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit modernen Reservierungs- und POS-Systemen.

Das bieten wir Dir:

  • Ein ziemlich besonderer Arbeitsplatz: Ein ausgezeichnetes Designhotel in den Bergen, internationale Gäste und ein Umfeld, das alles andere als gewöhnlich ist.
  • Planbare Arbeitszeiten: Ganzjahres- oder Saisonstelle, Vollzeit oder Teilzeit – mit geregelten Dienstzeiten.
  • Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen auf Speisen und Getränke in unseren öffentlichen Bereichen.
  • Geburtstag frei: An deinem Geburtstag bekommst du einen zusätzlichen Urlaubstag von uns.
  • Empfehlungen lohnen sich: Wenn du neue Kolleginnen oder Kollegen zu uns bringst, bedanken wir uns mit einer Prämie.
  • Moderne Arbeitsweise: Digitale Tools und eine zeitgemäße Ausstattung machen viele Abläufe einfacher.
  • Faire Bezahlung: Vergütung nach Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung – abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation – sowie 13. und 14. Gehalt.
  • Ein guter Start: Mit einem strukturierten Onboarding sorgen wir dafür, dass du schnell bei uns ankommst.
  • Gut versorgt: Kostenfreie Ganztagesverpflegung gibt es auch an deinen freien Tagen.
  • Dein eigenes Zuhause in Bad Gastein: Bei Bedarf kannst du in unserem 2025 eröffneten Mitarbeiterhaus wohnen – modern, mit eigener Kochmöglichkeit und ohne geteilte Unterkunft.
  • Raum für deine Ideen: Wenn du etwas besser machen möchtest, hören wir zu. Eigeninitiative und neue Ideen sind bei uns ausdrücklich erwünscht.
  • Und ja, wir feiern auch zusammen: Regelmäßige Teamevents gehören für uns dazu.

Lust, Teil der Story zu werden?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugnissen an:

Petra Selinger
work@thecomodo.com

The Comodo Bad Gastein
Kaiserhofstraße 16
5640 Bad Gastein
www.thecomodo.com

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