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Restaurantleiter | Oberkellner w/m/d

DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Häusern in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein. 

Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen." 
 

  • ?Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
  • Du bist innovativ und bringst gerne Deine Ideen ein?
  • Werde Teil unseres DAS ALPENHAUS-TEAMS im Alpenhaus Bad Hofgastein!

 

DEINE Talente im Einsatz:

  • Du bist zuständig für die operative und strategischen Leitung im gesamten Restaurant Bereich inkl. Bar & Bankett
  • Du kümmerst dich um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf einem hohen Niveau
  • Du schreitest aktiv in deinem Team voran und motivierst deine Mitarbeiter jeden Tag auf das Neue
  • Du bist zuständig für die Aus- und Weiterbildung Deiner Mitarbeiter und koordinierst die Einarbeitung von neuen Team Mitgliedern
  • Du schaffst es die Gästezufriedenheit zu sichern
  • Bei der Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung zeigst du deine Kompetenz und erreichst die geforderten Ziele
  • Du arbeitest auch operativ mit und wenn notwendig unterstützt du die Chef de Rangs auf den Stationen nach Bedarf
  • Du entwickelst neue Ideen und hilfst mit unser hohes Qualitätsniveau zu halten
  • In deinem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer HACCP Standards und Qualitätsrichtlinien
  • Du hast große Bereitschaft zur Weiterbildung
     

DEIN Schlüssel zum Erfolg:

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau -mann | Hotelkaufmann -frau oder Vergleichbares
  • Du bist eine führungsstarke Persönlichkeit und besitzt eine starke Hands-on-Mentalität
  • Du besitzt ein stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Du bist ein Teamplayer und starker Motivator Deiner Mitarbeiter
  • Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen Dich aus
  • Du achtest auf die Details
  • Idealerweise besitzt du fundierte Wein- und Getränkekenntnisse
  • Du hast bereits Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in vergleichbarer Position
  • Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse  in Wort und Schrift
  • Idealerweise bist du geprüfter Lehrlingsausbilder
     

Mit Herz & Seele - DEINE Benefit`s:

  • Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre
  • 5 Tage Woche/45 Stunden, Ganzjahresstelle, unbefristet
  • Ab 3600,00 brutto pro Monat
  • Pro forma erwähnen wir, dass wir ein Gehalt auf Basis des KV bezahlen (dieses liegt jedoch weit höher und sehr gerne berücksichtigen wir eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation)
  • 13. & 14. Monatsgehalt
  • Bei Bedarf stellen wir Dir eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN)
  • Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen
  • Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie
  • Jährliche Mitarbeiteraktivitäten
  • Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben
  • Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit)
  • geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
  • Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt
  • Partner von Jobrad - Bikeleasing
  • kostenlose Teilnahme am Employee-Life-Coach Programm
  • kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs
  • Kostenloser Ski- & Snowboardverleih an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg
  • Vergünstigte Liftkarten an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg
  • ??Unschlagbare Konditionen bei Sonderklasse Versicherungen für die ganze Familie (im gemeinsamen Haushalt) bei der Uniqua im Rahmen unserer Alpenhaus Gruppenversicherung

Wir freuen uns auf DEINE aussagekräftige und vollständige Bewerbung!

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Falco meets Amadeus

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