Kraut & Rüben ist DAS vegetarische Restaurant im Gasteinertal seit 1993. In der Fußgängerzone gelegen, mit ca. 40 Sitzplätze und einer schönen Sonnenterrasse mit ca. 50 Sitzplätzen. Eigene Veganer, Glutenfreie und Laktosefreie Speisekarte.
Der neue Teil des Restaurants wurde nach den Gesichtspunkten von Feng Shui eingerichtet.
Spezielle Saisonkarten zur Spargelzeit, Schwammerlzeit , Erdbeer- u. Heidelbeerzeit, Kürbiszeit, Zwetschkenzeit.
Hausgemachte Waffeln. Vegane Karte.
Küche bis 20 Uhr
Sperrstunde 21 Uhr
