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Saucier (m/w/d)

Werde Teil des SENDLHOFER’S Teams!

Seit über 95 Jahren ist unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft, Kulinarik, exzellenten Service und die wunderschöne Natur des Gasteinertals unser Antrieb. Das SENDLHOFER’S ist ein Ort für Inspiration, Gemeinschaft und Genuss – und du kannst ein Teil davon sein!

Wir suchen nach motivierten Gefährten und Persönlichkeiten, die mit uns gemeinsam etwas Neues erschaffen möchten. Lässige Typen, die begeistern, zuhören, mitdenken und von Herzen Gastgeber sind.

SENDLHOFER’S – Ein Ort für Erholung und Genuss

  • 60 Zimmer & 15 Apartments im modernen alpinen Stil
  • Naturspa auf 2.500 m² mit Innen- & Außenpool, Whirlpool, Saunalandschaft und einem Spa-Retreat mit Naturkosmetik von Saint Charles
  • Open-Lobby-Konzept mit Restaurant & Bar „LUKE’S WOHNZIMMER“
  • Verschiedene Multifunktionsräume für Seminare & Veranstaltungen mit Blick auf das Gasteiner Bergpanorama

LUKE’S WOHNZIMMER – Entspannte Atmosphäre für Gäste und Einheimische

  • Unser Schmankerl-Konzept bietet die Möglichkeit, die vielfältigen Produkte des Salzburger Landes in kreativen Interpretationen kennenzulernen. Wo Saisonalität, Regionalität und der nachhaltige Umgang mit Lebensmitteln im Mittelpunkt steht.
  • Genusswerkstatt mit hochwertigen Fleisch- und Käsespezialitäten sowie erlesenen Bieren, Schnäpsen und Weinen aus dem Gasteiner Tal und ganz Österreich.
  • Café und Bar für eine kleine Auszeit oder den geselligen Tagesausklang

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 Aktuell suchen wir: Saucier (m/w/d)

An deinem Herd bist du der König.

Du brennst für regionalen Schweinebraten genauso wie für internationale High-Class-Gerichte. Du kochst nicht nur – du inspirierst unsere Gäste mit der kulinarischen Vielfalt unseres Restaurantkonzepts. Nachhaltigkeit ist für dich kein Trend, sondern gelebte Praxis: Kein Gramm Lebensmittel wird bei dir unnötig verschwendet.

Was dich bei uns erwartet:

  • Ein dynamisches Team - Erlebe echte Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie – gemeinsam gestalten wir Erfolg und Innovation.
  • Ein inspirierendes Arbeitsumfeld - Hier hast du Raum für Kreativität und Eigeninitiative, um deine Ideen einzubringen und umzusetzen.
  • Moderne Unternehmenskultur - Wir stehen für Nachhaltigkeit, Innovation und Verantwortung – Werte, die unseren Arbeitsalltag prägen.
  • Attraktive Mitarbeiter-Benefits - Profitiere von vielfältigen Vorteilen, die deinen beruflichen und persönlichen Alltag bereichern.
  • Work-Life-Balance – Eine geregelte 5-Tage-Woche mit 40 Stunden oder individuelle Teilzeitmodelle sind für uns selbstverständlich.
  • Tägliche Verpflegung – Genieße jeden Tag unser frisch zubereitetes Personalessen im Hotel, das dich verwöhnt und mit der nötigen Energie versorgt.
  • Wohnen & Wohlfühlen – Falls du eine Unterkunft brauchst, helfen wir dir, dein neues Zuhause zu finden. Bei Bedarf stellen wir dir eine Garçonnière mit Küche und Badezimmer für ein oder zwei Personen zur Verfügung.
  • Leistungsgerechte Entlohnung - Wir bieten eine faire, marktübliche und leistungsgerechte Bezahlung, die deinen Qualifikationen und Erfahrungen entspricht. Dein Engagement und deine Arbeit werden bei uns geschätzt und entsprechend honoriert.

Das erwarten wir uns von dir:

  • Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen aller Art
  • Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten auf deinem Posten nach Einschulung
  • Einhaltung von Sauberkeits- und Ordnungsrichtlinien in der Küche
  • Befolgung der vorgegebenen Arbeitsabläufe, Checklisten und Qualitätsvorschriften in Absprache mit Souschef und Küchenchef

Das solltest du mitbringen:

  • Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit
  • Erfahrung als Saucier in der Gastronomie
  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft fürs Kochen
  • Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
  • Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Gute Deutschkenntnisse zur Verständigung im Küchenteam

 

Hast du Lust, unser Team zu verstärken?
Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung – sei dabei und gestalte mit uns einzigartige Genussmomente im SENDLHOFER’S!

Bewirb dich jetzt unter: lukas@sendlhofers.com
Kontakt: Tel. 06432 3838
Mehr über uns: https://sendlhofers.com/

 

Datenschutzhinweis:
Wir möchten Dich darauf hinweisen, dass Deine Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Bestimmungen des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG) gespeichert und verarbeitet werden. Selbstverständlich behandeln wir Deine Bewerbung vertraulich und nutzen die Daten ausschließlich zum Zwecke der Bewerbungsauswertung.

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