Für alle Erdbeerfans: Im sonnigen Bad Gasteiner Ortsteil Remsach, beim Gruberbauer, wachsen ab sofort saftig-süße Erdbeeren zum Genießen direkt vom Feld. Entweder man kauft die Erdbeeren fertig abgefüllt im 0,5kg oder 1kg Gebinde beim kleinen Hütterl oder man pflückt sie selber - frischer geht´s nicht.
Die Erdbeer-Sträucher befinden sich nicht am Boden, sondern auf einer idealen Pflück-Höhe von ca. 1,5m mit einer Gesamtlänge von 240m. Damit die reifen, schweren Früchte nicht in der Erde liegen, gibt es ein eigenes Ablageband und die Bewässerung des Erdreiches erfolgt von unten, ohne die Früchte mit Wasser zu übergießen. Es kommt keinerlei Chemie für z.B. Dünger zum Einsatz, das alles führt als Endergebnis zu herrlich roten Erdbeeren mit einem unvergleichlich guten Geschmack!
Auszug vom AOK Gesundheitsmagazin: "Erdbeeren sind sehr gesund. Sie sind reich an Vitamin C, Folsäure und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und vor Zellschäden schützen. Gerade die spezielle Zusammensetzung von Vitaminen, Mineralstoffen und sogenannten sekundären Pflanzenstoffen machen die Erdbeeren zu einem so gesunden Lebensmittel. Und auf 100 Gramm Erdbeeren kommen gerade einmal 32 Kilokalorien und machen schnell satt. Das liegt daran, dass sie auch Ballaststoffe enthalten, die einen sättigenden Effekt haben und den Blutzuckeranstieg nach der Nahrungsaufnahme dämpfen. Naschen ist also ausdrücklich erlaubt!"
AOK Gesundheitsmagazin
Abhängig von Witterung, Temperatur und Nachfrage ist die Verfügbarkeit an Erdbeeren begrenzt!
Geöffnet von Mitte Juni bis Oktober.
