Chill & Share im LUKE'S Wohnzimmer

CHILL & SHARE
Jeden Sonntag: Sharing Dinner buchen. Day Spa genießen.

Mach mehr aus deinem Abend bei uns und starte schon tagsüber entspannt in deine Auszeit.

Lass dich im Thermalwasser treiben, entspann in unseren Saunen, such dir deinen Lieblingsplatz im Garten und lass den Alltag für ein paar Stunden draußen.

Und wenn langsam der Hunger kommt? Dann geht’s weiter in LUKE’S Wohnzimmer. Dort wird gemeinsam bestellt, geteilt, probiert und genossen.

Das Beste daran: Jeden Sonntag kannst du unseren Day Spa kostenfrei nutzen, wenn du für den Abend ein Sharing Dinner in LUKE’S Wohnzimmer buchst.

Erst eintauchen. Dann auftischen.

Sharing Menüs zur Auswahl:

…Summer Classics from the Alps

• MELONEN KALTSCHALE mit Chili
• GEGRILLTE FORELLE (im Ganzen ca. 300g) mit Petersilienkartoffeln • Knoblauch-Butter
• TAFELSPITZ mit Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse
• FRISCHER GARTEN-KRÄUTERSALAT mit Schafskäse • Beeren
  

…aus Fluss, Weide und mehr

• SOMMERFRISCHE 3 Jahre gereifter Bergkäse • Ceviche vom Saibling • gebackene Tiroler Alpengarnele • Vitello Forello • Gasteiner Paradeiser Vielfalt •  hausgemachtes Brennnesselpesto 
• Dazu servieren wir 3erlei hausgemachtes Brot mit Käferbohnen-Verhackertes und gesalzener Schnittlauchbutter 
• GRILLPLATTE Die besten Cuts vom Wagyu-, Angus- und Pinzgau-Rind sowie vom Duroc-Schwein • frischer Salat  • Ofenkartoffel  •  Grillgemüse  •  Maiskolben  •  Brot aus der Region
• DESSERT Variationen aus Apfeltiramisu • Griesflammerie • 3erlei hausgemachtes Sorbet