Der höchste Bauernmarkt der Alpen

Bei ausgewählten Skihütten wird eine breite Palette an traditionellen Produkten aus Eigenproduktion angeboten: Diverse Sorten an Käse, Würstl, Bauernspeck, Teevariationen, hausgemachte Marmeladen, Schnäpse etc. Außerdem können die skifahrenden Marktbesucher an einigen Ständen gleich etwas verkosten: Fleischkrapfen mit Sauerkraut, geräucherten Fisch. Und so kostet man sich dann durch die Schmankerl der Region – von sauer bis süß von deftig bis fein gewürzt. Die regionalen Produzenten sind an den Marktständen vor Ort und erklären die Entstehung und Besonderheiten ihrer Produkte.

Der Einkehrschwung wird hier zum Marktbesuch auf Skiern - ca. 30 Skihütten in Skiamadé  sind dabei, davon 6 im Gasteinertal und mit Sportgastein der höchstgelegen Bauernmarkt auf 2650m.

Neben den Marktständen bieten die Hüttenwirte während der Marktzeit mindestens 2 spezielle regionalen Gerichte mit heimischen Produkten und eindeutiger Herkunftsbezeichnung an und passend zu diesen "Skigenuss-Gerichten" gibt´s auch spezielle Weinempfehlungen.

18.03. - 25.03.2017

Panoramakugel Sportgastein, Weitblick: Hartwurst, Käse, Öle, Brot, Marmeladen,... (Höchster Bauernmarktstand auf 2.650m)
Feldinghütte Angertal: Wildwurst, Marmelade, Säfte, Schnaps,...
Jungerstube Stubnerkogel: Brot, Käse, Fleischkrapfen, geräucherter Fisch,... (24.03. Weinverkostung mit Livemusik)
Wengeralm Dorfgastein: Knödelgerichte, Strohpatschen, Cremen und Öle,...

19.03. - 25.03.2017

Waldgasthof Angertal: Speck, Käse, Brot, Honig, Schnaps, geräucherte Forellen,... (19.03. Live-Musik, täglich wechselnde Produktvorstellung von Bauern)

18.03. | 19.03. | 25.03. | 26.03.2017

Weitmoser Schlossalm: Geräuchertes Fleisch, Speck, Schnäpse/ Liköre, Honig, Brot,... (spezielle "Bauernmarkt-Karte",  am 25.03. werden edle Tropfen aus der Magnumflasche glasweise angeboten)

Der höchste Bauernmarkt der Alpen




Termine:

10.03.2018
11.03.2018
12.03.2018
13.03.2018
14.03.2018
15.03.2018
16.03.2018
17.03.2018

Infos:

"Weingenußpartner" in Gastein:

Feldinghütte Angertal
Jungerstube Jungeralm
Waldgasthof Angertal
Weitmoser Schlossalm
Wengeralm Dorfgastein
Panoramakugel / Weitblick Sportgastein

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