Webshop Gasteinertal
Flughafen Transfer & Taxi

Wildwochen

Abgelaufene Veranstaltung !

DAS BESTE VOM WILD
24.09. bis 31.10.2016

Im Oktober 2016 jeden Sonntag:
OFENFRISCHE ENTE
(oder auf Vorbestellung ab 4 Personen)

Im November 2016:
TÄGLICH MARTINI GANSL
mit Maroni, Apfelrotkraut und Serviettenknödel

... und selbstverständlich die volle Auswahl
unserer Standardkarte.

Vorspeisen & Suppen
 
Kürbiscremesuppe
mit Schafskäsekrustl‘n

Carpaccio von der
geräucherten Wildentenbrust
mit Sauce Cumberland
dazu karamelisierte Walnüsse
und herbstliche Blattsalate

Handgemachte Tagliatelle
in Trüffelrahm
dazu Gasteiner Rohschinken

 

Wildspezialitäten
 
Saftiges Hirschragout mit Preiselbeer-Birne
dazu Semmelknödel und Blaukraut

Geschmorter Wildschweinbraten
im eigenen Saft‘l
dazu Schupfnudeln und Speck-Kohlsprossen

Zweierlei Wildbret
Saftiges Rehragout und rosa gebratener Hirschrücken
in Rosmarin-Preiselbeersauce
dazu Serviettenknödel und Orangen-Rotkraut

Gamsbraten aus dem Gasteinertal
mit Blaukraut und hausgemachten Kroketten
dazu Wildpreiselbeeren


Desserts

Schwarzbeernocken
mit Vanilleeis

Hausgemachtes Zwetschkensorbet

Wildwochen

Veranstalter: Gasthof zur Post
Böcksteiner Bundesstraße 112
5645 Böckstein / Bad Gastein

+43 650 558 77 99
http://www.gasthof-post.com

Das könnte Sie auch interessieren...

Pauschalangebote & mehr

Advent in den Bergen erleben
ab € 725,-

Hotel Winkler

Erleben Sie die vorweihnachtliche Stimmung in der herrlichen Bergwelt Gastein`s und in einem traditionsreichen Haus im Zentrum. Genießen Sie besinnliche...

Advent-Zauber 7=6 / 4 Thermalpools 33 °C
ab € 744,-

Verwöhnhotel Bismarck
superior

7=6 oder 10 % Ermäßigung ab 4 ÜN. Winter,- Wellness & Gourmetgenuss mit 4 Thermalpools 33 °C (2 in/2out). Getrennte Family- & Ruhetherme...

4 Tage Ski & Thermal - Gasteinertal
ab € 348,-

Gasteiner
Top Angebote

■ 3 Übernachtungen in der gewählten Kategorie ■ 3 Tages-Skipass Ski Amadé ■ 1 Tageseintritt wahlweise in die Alpentherme Bad Hofgastein...

Sound & Snow Gastein - Helene Fischer

Sound & Snow Gastein - Helene Fischer