RESTAURANTLEITER

WERDE GASTGEBER/IN AUF HÖCHSTEN NIVEAU

Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles. schaffen wir täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment – mit einem Service, der nicht nur verwöhnt, sondern begeistert. In unserem Gourmetrestaurant vereinen wir exklusive Küche mit einem einzigartigen Design-Ambiente.

Als Restaurantleitung (m/w/d) bist Du eine zentrale Säule unseres Teams und trägst mit Deiner Leidenschaft und Expertise dazu bei, diese besonderen Erlebnisse möglich zu machen.

 

DEINE AUFGABEN

• Die Führung des Teams sowie Organisation der täglichen Abläufe
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs unseres Restaurants, Veranstaltungen, des á la carte-Services und des Barbetries
• Übernehmen der Gastgeberrolle und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste, d.h. Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste, Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices
• Durchführung von Service
• Weinservice, Beratung bei der Weinauswahl und Betreuung des Weinkellers
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Tägliche Planung und Organisation, z.B. Erstellung von Dienstplänen und Tischplänen
• Kontrolle des Warenbestandes, Durchführung von Getränkebestellungen und Verantwortung für Rechnungskontrolle
• Organisation und Überwachung der täglichen Reinigungsarbeiten im Restaurant
   

DU PASST ZU UNS, WENN DU ... 

• eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau hast
  bereits Erfahrung in ähnlicher Position sammeln konntest
• ausgeprägtes Weinwissen hast
• eine anerkannte Prüfung zum Sommelier/zur Sommeliére ist von Vorteil
• ein Organisationstalent bist und Freude an planenden und organisierenden Tätigkeiten hast
• Erfahrung mit MS Office und Warenwirtschaftsprogrammen hast
• ausgezeichnet Deutsch sprichst - mindestens B-Niveau, jede weitere Sprache empfehlenswert
• Verständnis für unsere Gäste und deren Wünsche hast
• eine sehr hohe Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein auf höchstem Niveau besitzt
• eine umsichtige und zielorientierte Arbeitsweise besitzt verlässlich, flexibel, belastbar bist
  ein echter Teamplayer bist
• sehr gutes Fachwissen in die Getränke- und Weinkunde hast
• Dich weiterentwickeln und dein Wissen erweitern möchtest
   
  DEINE BENEFITS 

5 - 6 Tage-Woche
Befristete Jahresstelle mit 14 Gehälter
Befristete Jahresstelle bis 08.04.2026 Jedes Jahr nach Ostern schließen wir die Türen für ca. 5 Wochen. Der Erstvertrag ist ein befristeter Vertrag bis 08.04.2026, je nach Vereinbarung verlängert sich der Vertrag auf einen unbefristeten Vertrag.
Geregelte Arbeitszeiten
Neueste digitale Zeiterfassung für Transparenz und ein faires Arbeitsklima?
Sicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre
Täglich kostenfreie und frische Vollpension - auch an freien Tagen
Gemütliche und einladende Mitarbeiterwohnungen mit Balkon (eigene Küche, Badezimmer, WC, komplett eingerichtet, WLAN), Waschküche (Trockner und Waschmaschine) und öffentliche Verkehrsmittel in unmittelbarer Nähe
Kostenfreies Shuttle zwischen Hotel und Mitarbeiterunterkunft mehrmals täglich
Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk
Benutzung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand
Entspannen beim Mitarbeiter-Night-Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich
Relaxen auf der Hydro-Jet-Massage-Liege
Trainieren im hoteleigenen Fitnessstudio
Kostenfreie Teilnahme am Gästeprogramm wie Yoga & geführte Wanderungen, etc.
Ermäßigung auf alle Spa-Anwendungen und Kosmetikprodukte
Rabatte im Skiverleih und -service
Ermäßigung in unserem Gold.Shop
Mitarbeitertarif im E-Scooter-Verleih
Vergünstigungen bei Alpentherme Gastein und Felsentherme Bad Gastein und weiteren Partnerbetrieben
Ganzjährig abwechslungsreiche Freizeitaktivitäten mitten im Salzburger Land
Jährlich mehrtägiger Mitarbeiterausflug
Family and Friends Rate
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Hochwertige Dienstkleidung wird bereitgestellt 
 
DAS SIND WIR

65 Köpfe. Leidenschaftliche Gastgeber. Und 130 goldene Hände für 130 Gäste im Premium Segment. DAS.GOLDBERG liegt an einem Logenplatz im Gasteinertal mit Weitblick auf die Hohen Tauern. Wir, das Goldberg Team legen größten Wert auf Zusammenhalt, Vertrauen und Wertschätzung. Denn diese Säulen gepaart mit der offenen und familiären Atmosphäre im Team bestimmen unser Denken und Tun. Und wir leben gemeinsam eine Leidenschaft: Unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern und mit goldenen Momenten zu beschenken. Werde ein Teil unserer großen Familien.Bande.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung an karriere@dasgoldberg.at oder telefonisch an Laura Kohlfürst unter 06432 / 6444 62

Das Goldberg

Haltestellenweg 23
5630 Bad Hofgastein

+43 6432 6444
info@dasgoldberg.at
https://www.dasgoldberg.at