Verstärkung für unser Küchen-Team gesucht – Gardemanager in den Außenbetrieben (m/w/d)
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Gardemanager (m/w/d).
Die Janus Hotelbetriebsgesellschaft m.b.H. betreibt 7 Hotels sowie zahlreiche Bars, Pubs, Restaurants und einen Nightclub in Bad Gastein – damit bieten wir die größte Auswahl an Kulinarik und Entertainment im Tal!
Deine Aufgaben:
- Herstellung von Salaten, Carpaccio, Tatar
- Aufschnitt und Käseplatten-Portionierung und anspruchsvolle Anrichtung hochwertiger Produkte
- Buffetgestaltung Kalte Küche sowie Patisserie
- Einsatz von frischen Kräutern die das Auge sowie den Geschmack ansprechen
- Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
- Sicherstellung der Frische, Qualität und ausreichender Menge
- Organisation der Kühlräume
- Unterstützung des Teams im gesamten Küchenbereich
- Einhaltung der Hygienevorschriften laut HACCP
Das bringst du mit:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Quereinsteiger
- Freude an der Arbeit
- Liebe am Produkt
- Teamfähigkeit
- Deutsch- und Englischkenntnisse
Das bieten wir dir:
- Vollzeitbeschäftigung (48 h / 6 Tage-Woche)
- Leistungsgerechte Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation
- Unterkunft bei Bedarf
- Tägliche Verpflegung auch an deinen freien Tagen
- Vergünstigungen in unseren Betrieben
- Vergünstigung in der FELSENTHERME Bad Gastein
- Ein motiviertes, familiäres Team
- Arbeiten in einer der schönsten Regionen Österreichs
Werde Teil unseres Teams!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und Foto per E-Mail an:
Petra Gassner | HR Managerin
job@salzburgerhof.com
Hotel Salzburger Hof
Dein Arbeitsplatz im Herzen von Bad Gastein.
