Im Postler wurde schon in Zeit der Renaissance berichtet und getratscht. Und natürlich herzhaft gegessen und ordentlich getrunken. Daran hat sich seither nicht viel geändert.
Der Postler war eigentlich Konditor. Zweiter Bildungsweg sozusagen, denn Wolfgang war früher den süßen Speisen zugetan. Die kann er natürlich immer noch, darüberhinaus gibt’s aber noch deutlich mehr. Er kocht sich für euch sprichwörtlich die Seele aus dem Leib. Weil es in erster Linie einfach schmecken muss. Das war damals schon so und ist heute nicht anders.
Wolfgang kocht mit den besten Produkten der Region und bleibt dennoch vollkommen am Boden. Die Restaurantleitung hat Sohn Matthias mit ganzer Leidenschaft übernommen. Einmal Postler, immer Postler. So ist das und so bleibt das auch.
Restaurantküche: von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und von 17:00 Uhr bis 21:30 Uhr
