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Chef de Partie w/m/d gesucht

DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit vier Hotels in Kaprun², am Katschberg und Bad Hofgastein.

Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen."


​- Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
- Sie sind innovativ und bringen gerne Ihre Ideen ein?
- Werden Sie Teil unseres DAS ALPENHAUS-TEAMS in Bad Hofgastein!

Ihre Aufgaben:

* Sie haben Spaß daran, sich über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte mit einfließen zu lassen
* Sie helfen mit, unseren hohen Qualitätsanspruch sicher zu stellen
* Sie führen eigenständig einen eigenen Posten ihres Fachgebiets
* Sie sind zuständig für die fachliche Unterweisung Ihrer Commis und Lehrlinge
* Die Vor- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Speisenangebotes sehen Sie als Selbstverständlich
* Sie sind aktiv dabei bei der Entwicklung neuer Gerichte und Ideen und helfen mit unser hohes Qualitätsniveau zu halten und auch zu steigern
* In Ihrem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer hohen HACCP Standards und Qualitätsrichtlinien

Ihr Profil:

* Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch /Köchin
* Sie haben bereits Berufserfahrung in der
Hotellerie
* Sie besitzen ein hohes Maß an Qualitäts-, Hygiene- und Servicebewusstsein
* Sie haben ein kostenbewusstes Denken und achten auch auf die Details
* Sie haben fundierte Fachkenntnisse auf Ihren Posten und geben Ihr Wissen gerne weiter
* Sie sprechen gut Deutsch oder Englisch
* Sie sind ein Teamplayer
* Sie sind sehr zielorientiert und in Stresssituationen behalten sie den Überblick
* Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen Sie aus

Unser Angebot:

* Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre
* 5 oder 6 Tage Woche, Möglichkeit einer Ganzjahresstelle
* Pro forma erwähnen wir, dass wir ein Gehalt auf Basis des KV bezahlen (dieses liegt jedoch weit höher und sehr gerne berücksichtigen wir eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation)
* 13. & 14. Monatsgehalt
* Bei Bedarf stellen wir Ihnen eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN)
* Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen
* Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie "Skill Factory"
* Jährliche Mitarbeiteraktivitäten
* Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben (Work for Us)
* Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit)
* geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
* Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt
* kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs
* Kostenloser Ski- & Snowboardverleih
* Vergünstigte Liftkarten

Wir freuen uns auf IHRE aussagekräftige und vollständige Bewerbung an jobs@das-alpenhaus.at oder über unser Karriereportal unter https://www.alpenhaus-hotels.com/jobs-karriere/

Pauschalangebote & mehr

Skiwoche für 2 Personen
ab € 2264,-

Gipfelblick Chalet
Appartement

Skiurlaub ist Action, Spaß und Erholung zugleich: Auf unseren Pisten geht es nicht darum, möglichst schnell oder schön über die Pisten zu carven. Vielmehr...

Zeit zum Abschalten...
ab € 413,-

Landhotel Hauserbauer

3 Übernachtungen mit HP, Aromaölmassage, Kaffee & Kuchen * 3 Übernachtungen im Doppelzimmer * 3 Tage Verwöhnhalbpension genießen... * Warmer...

Goldener.Advent
ab € 449,-

Das Goldberg
superior

Goldener Advent in Gastein. Wellnesstage der Extraklasse! Anreise Donnerstag bis Samstag

WINTERSPECIAL mit HERZ 10 % auf die HP
ab € 427,-

Verwöhnhotel Bismarck
superior

ab 3 ÜN 10 % Ermäßigung auf die HP 16. bis 23. Dezember und 08. bis 15. Jänner und 29. Jänner bis 04. Februar /// HERZwärts in den Thermenluxus mit...

Amadé-Skipauschale Jänner
ab € 988,-

Hotel Völserhof

Erleben Sie den Winter in Gastein - weitläufige Skigebiete, über 200 km Abfahrten, große Pistenvielfalt und erholen Sie sich im Völserhof.

Alpenkracher
ab € 261,-

Johannesbad Hotel St. Georg

Der Kurzurlaub für Zwischendurch. Ein bisschen Berge, ein bisschen Wellness und jede Menge Herzlichkeit. Holen Sie sich neue Kraft und tanken Sie auf.

Das vegetarische Restaurant Kraut und Rüben

Bad Hofgastein

Seit 1993 bewirten wir unsere Gäste mit raffinierten Rezepten. Frisches Obst und Gemüse, Getreide und Hülsefrüchte - abwechslungsreich, vielseitig und natürlich fleisch- und fischlos.
Lassen auch Sie sich von der vegetarisch/veganen Küche verzaubern!

Konzert-Tipp: Eros Ramazzotti - Battito Infinito World Tour

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