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RESTAURANTLEITUNG m/w/d

DEIN PROFIL
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Hotelfachmann/ -frau
* Erfahrung in ähnlicher Position
* Sehr gutes Fachwissen in die Getränke- und Weinkunde
* Umsichtige und zielorientierte Arbeitsweise
* Flexibilität, gutes Organisationstalent und Belastbarkeit
* Verlässlichkeit und Verständnis für unsere Gäste und deren Wünsche
* Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamplayer
* Hohe Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein auf höchstem Niveau
* Deutsch ist unumgänglich, jede weitere Sprache empfehlenswert
* Anerkannte Prüfung zum Sommelier / zur Sommeliére empfehlenswert
* Spaß an mündlichen Vorträgen zum Thema Wein (Weinproben, Weinpräsentationen)
* Freude an planenden und organisierenden Tätigkeiten

DEINE AUFGABEN
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs unseres Restaurants, Veranstaltungen, des á la carte-Services und des Barbetriebs
* Dienstplangestaltung, Betreuung der Mitarbeiter und der Auszubildenden
* Übernehmen der Gastgeberrolle und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
* Durchführung eines fachgerechten Services
* Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung in Bezug auf unsere Standards, Produktqualität und dem allgemeinen Erscheinungsbild der Abteilung
* Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
* Erfahrung mit Microsoft Porgramme
* Beratung bei der Weinauswahl
* Qualität von Weinen erkennen, sicherstellen und beurteilen
* Betreuung des Weinkellers
* Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
* Unterstützung des reibungslosen Serviceablaufs
* Organisieren der täglichen Reinigungsarbeiten


DEINE BENEFITS
* 5 Tage Woche / 5,5 Tage Woche oder 6 Tage Woche. Wir richten uns nach deinen Wünschen.
* Jahresstelle mit 14 Gehältern
* Geregelte Arbeitszeiten
* Freie Verpflegung morgens, mittags und abends, auch an freien Tagen kostenlos
* Mitarbeiterhaus mit schönen Wohnungen mit Balkon (Küche, Badezimmer, WC, 2 Einbettzimmer pro Wohnung) und großem Garten
* Mitarbeiter Waschküche (Trockner und Waschmaschine)
* Benützung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand
* Entspannen beim Mitarbeiter Night Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich
* Entspannen auf der Hydro Jet Massage
* Trainieren im Fitnessraum des Hotels
* Einheimischen-Tarif bei der Alpen Therme Gastein und den Bergbahnen
* Geburtstagsgeschenk und Weihnachtsgeschenk
* Jährlicher Mitarbeiterausflug (3 TAge mit 2 Übernachtungen)
* Teilnahme am Sportprogramm im Hotel wie Yoga & geführte Wanderungen etc.
* Ermäßigung auf alle Spa Anwendungen und Produkte
* Rabatte für deine Freunde und Familie, die bei uns im Hotel urlauben
* Rabatte im Skiverleih und auf unsere Shop Produkte
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Teamkleidung wird bereitgestellt

Pauschalangebote & mehr

Wochenend-Special mit dem Verwöhnplus
ab € 304,-

Verwöhnhotel Bismarck
superior

2 ÜN (Freitag bis Sonntag) mit 10 % Ermässigung auf die HP sowie einen Hauscocktail. 2 Nächte - 3 Tage genießen/// HERZwärts in den Thermenluxus mit 4...

URLAUB MIT DER FAMILIE IN DEN THERMENHOTELS GASTEIN
ab € 465,-

Hotel Norica
superior

Die Familien in den Thermenhotels Gastein haben es im Sommer gut, denn alle Kinder bis 10 Jahre (ab 3 Nächten), im Zimmer der Eltern mit Zustellbett, sind...

Berg Erlebnis Auszeit
ab € 414,-

Hotel Völserhof

4, 5 oder 6 Übernachtungen mit Halbpension, inkl. 3 Tage freie Bergfahrt mit den Gasteiner Bergbahnen und Völserhof Alu Trinkflasche

BERGE & THERMEN: ALPINA SPECIAL!
ab € 630,-

Hotel Alpina

Erleben Sie den Sommer in seiner schönsten Form im Hotel Alpina! Unser gemütliches Hotel in Bad Hofgastein öffnet die Pforten zu alpiner Gastfreundschaft...

WELLNESS - ZEIT
ab € 800,-

Berghotel Hauserbauer

7 Übernachtungen inkl. Halbpension, Aromaölmassage, Entspannungsmassage & Peeling ********************************* * 7 Übernachtungen mit Verwöhnhalbpension...

Yoga in Gastein - Atme die Berge
ab € 318,-

Hotel Völserhof

Verbringen Sie Ihren Sommerurlaub inmitten der Bergwelt des Salzburger Landes. Füllen Sie Ihre Kartreserven auf, lauschen Sie ihrer inneren Stimme,...

Genießerbar im Gipfelblick Chalet

Bad Hofgastein

Ein gemütlicher Treff für Frühstück, Brunch und Lunch im modern-alpinen Ambiente: die Genießerbar im Gipfelbilck Chalet.

Flughafen Transfer & Taxi Rudigier

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